基隆市生鮮與加工農漁產品品質證明標章簡介

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基隆市推動認證標章制度，使在地優質農漁產品品質衛生有保障　　　　認證標章目的：　　　　　　透過產品的履歷證明，建立農產安全管理制度，並達到保護消費者目的。經認證標章的　　　　　　產品，因具有優良品質的身分證明，其產品上會有標章顯示（標示如下圖），比較不易　　　　　　被仿冒盜製，無形中對於農產品的智慧財產也多了一份保障。　　　　認證標章申請流程及檢驗項目：　　　　　　申請業者必需建立產品基本資料及紀錄表單後，由工作人員進行現場採樣檢驗及環境查核，　　　　　　查核內容包括：產品衛生安全、現場作業環境衛生管理、交叉污染防制、品質管制、　　　　　　　　　　　　　產品來源與追溯、環保回收等。　　　　　　檢驗項目包括：88種農藥殘留、總生菌數、大腸桿菌(群)、揮發性鹽基態氮(VBN )等安全　　　　　　　　　　　　　與鮮度指標。　　　　　　檢驗合格的農漁產品，經過審查會同意後，再授與『基隆市生鮮/加工農漁產品品質證明　　　　　　標章」，在標章驗證期間稽核人員每年會進行二次以上的定期與不定期現場查核，以確保　　　　　　標章產品的安全性，不合格者即要求改善。
證明標章圖樣（經濟部智慧財產局註冊號01385110、01385111)如下：
生鮮農漁產品品質證明標章(0138511號) 「雞籠」：基隆市在地生產的精神　「人」：象徵認真純樸的基隆農漁人　「Ｋ」：基隆新鮮農漁產品	加工農漁產品品質證明標章(01385111號) 「綠地陽光」：基隆市在地農漁產品　　　「手」：品質安全驗證　　　「魚」：基隆市新鮮鮮魚產品